「食」の記事一覧

スイカの上手な切り方!甘味を均等にする方法や種をよけて切るには?

スイカが美味しい季節がやってきました! 冷水や冷蔵庫で冷やして、豪快にガブガブ!! 夏の暑い日、最高に幸せな時間ですよね♪ と、そこで気になるのが《スイカのカット方法》 いつもなんとなく切っているけど、より美味しく食べら・・・

ビーツの栽培方法!種まきの時期や育て方は?

前回ご紹介した、栄養満点のスーパーフード《ビーツ》 健康のために是非とも頂きたいところですが、 残念ながらどこのスーパーでも必ず手に入るという訳にはいかないのが現状です。 缶詰などを利用されている方もおられるのではないで・・・

ビーツとは?驚きの栄養と効能や食べ方は?

ロシアの定番料理“ボルシチ”に欠かせないのが、赤い根菜《ビーツ》 美味しいだけではなく、その素晴らしい栄養価に、 近年注目が集まっているのをご存じですか? ビーツって一体どんな植物? 栄養素と、得られる効能ってどんなもの・・・

月桂樹(ローリエ)の育て方のポイント!鉢植えや剪定の時期はいつ?

臭み取りとして、魚料理や肉料理などに欠かせない《月桂樹(ローリエ)》 タイムやタラゴンなどと束ねて、 香りづけの《ブーケガルニ》の材料としても知られていますよね。 また、疲労回復効果もあるので、 入浴剤としてお風呂に入れ・・・

話題のスーパーフード「アカモク」の効果・効能!栄養素や食べ方は?

某テレビ番組でも紹介され、今、人気拡大中の《アカモク》 うれしい効果や効能が盛りだくさんと言われている 噂のスーパーフードなんです! アカモクっていったいなぁに? どんな栄養素が含まれているの?? 気になる効果や、その食・・・

魚を食べたら、激しい腹痛が…アニサキス症の症状や対策とは?

今、メディアで度々取り上げられている《アニサキス》 魚に取りつく寄生虫で、ひどい食中毒を起こす原因として知られています。 その《アニサキス》によって引き起こされるのが《アニサキス症》!! 魚を食べたら酷い腹痛が・・・ ど・・・

子供の身長を伸ばす食べ物と飲み物は?サプリの効果はあるの?

お子さんの身長を伸ばしたい! そんなお子さん思いの悩めるお母さんにおすすめ! 今回は《子供の身長を伸ばす食べ物&飲み物》をご紹介いたします♪ 背を伸ばすために必要な栄養素って? どんなことが身長に影響するの?? 子供もサ・・・

海苔の栄養と効果効能とは? 食べ過ぎても大丈夫なの?

本日ご紹介するのは《海苔の栄養と効果効能》について! 海苔は昔から、 “一日二枚で医者いらず”と言われるほどの栄養満点食材なのです。 カロリーや栄養価、その効果を知りたい! ついついたくさん食べてしまうけれど、食べ過ぎて・・・

うなぎの栄養価と効果・効能とは?食べすぎたら太るの?

夏の栄養食と言ったら、やっぱり《うなぎ》! 夏まっさかりの“土用の丑の日”に食べられる事でも有名ですよね。 うなぎにはどんな栄養があるの? ダイエット中は、やっぱり避けるべき?? という事で今回は《うなぎの栄養価と効果・・・・

高カカオチョコレートの効果・効能!食べるタイミングや1日の摂取目安量は?

本日ご紹介するのは《高カカオチョコレート》 メディアで取り上げられたり、 スーパーのチョコレート売り場でもたくさん販売されていますよね。 高カカオチョコレートって、普通のチョコレートとどう違うの? 身体に良いと聞くけれど・・・

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