スーパーフード「テフ」!キヌアを超えるとされる効果や栄養価は?


“チアシード”や“アサイ―”、“タイガーナッツ”など、
人気を博して来たいわゆる《スーパーフード

最新のスーパーフードとして次なるブームを巻き起こしそうなのが、
エチオピア産まれのテフです!!

カロリーが低く栄養満点の“キヌア”を超えると言われる栄養素を持ち、
2016年のスーパーフードトレンド予測ベスト10でも上位に選ばれた、今大注目の《テフ》

と言う事で今回は、小さいけれど凄いヤツ!
《最新スーパーフード・テフ》を大特集致します!

その驚くべき栄養価&女性に嬉しい凄い効果、
そして気になる入手情報もご紹介。

《テフ》って一体、どんな食べ物??

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キヌアを超えるとされるスーパーフード「テフ」とは?

あのキヌアを超える??

スーパーフード《テフ》とは!

【テフ】

テフとは、エチオピアで栽培され主食とされる、イネ科スズメガヤ属の植物のこと。

ケシの実ほどの大きさしかなく、落としたら見失ってしまうくらい小さいと言う事から、アムハラ語で“見失う”を意味する《テフ》と名付けられたのだそうです。

テフを挽いて粉にし、水と合わせて発酵させてからクレープ状に薄く焼いた
“インジェラ”が、エチオピアでは主食として食べられているそう。

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出典:https://ja.wikipedia.org/wikiテフ

テフの驚くべき栄養価とは?

【テフの栄養素】

①鉄分・・・主として赤血球をつくるのに必要な栄養素であり、生命活動に欠かせないミネラル“鉄分” テフには白米の約10倍、小麦や大麦の2~3倍も多く含まれます。

②カルシウム・・・丈夫な体作りに欠かせない、生命活動の中心的役割を果たすミネラル成分“カルシウム” 白米の何と10倍も多い含有量です。

③たんぱく質・・・体内で合成されない“必須アミノ酸”を含む良質な“たんぱく質”も豊富です。

④食物繊維・・・美腸生活に欠かせない“食物繊維”の含有量は、白米の約10倍!

⑤亜鉛・・・たんぱく質の合成や、骨の発育などにも欠かすことのできない必須ミネラル“亜鉛”も豊富!

⑥カリウム・・・不足すると疲れやむくみの原因に! テフには白米の約6倍含まれています。

テフの凄い効果とは?

女性に嬉しいテフの効果をご紹介します♪

【テフの効果】

上記の豊富な栄養素のお陰で、テフには凄い効果がいっぱい!です。

鉄分・亜鉛・カリウムのミネラルパワーで《骨や血液を健やかに・免疫力の向上》

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カルシウムパワーで《イライラ解消・高血圧&骨粗しょう症の予防》

必須アミノ酸を含むたんぱく質パワーで《お肌や髪をツヤツヤに》

食物繊維パワーで《便秘解消・腸内環境を整える・食後の血糖値の上昇を防ぐ・腹もちアップでダイエット効果!》

カリウムパワーで《疲労回復・むくみの改善》

テフの入手先は?

気になるテフの入手方法・・・

どこで手に入るの??

【スーパーフード・テフの入手方法】

その高い栄養価から、国際的に注目を集めている《テフ》

少し前までは、国内需要を満たすのが精いっぱい、輸出禁止となってしまっていて、
エチオピア国外では入手困難だったのだとか。

ですが、満を持して8月に日本上陸!

通信販売にて購入出来るようになりました!!

トレンドオンライン → http://trenduplink.shop3.makeshop.jp/shopdetail/000000000007/

セブン&アイネットショップ → http://iyec.omni7.jp/detail/4573353800178

楽天・山年園 → http://item.rakuten.co.jp/e-cha/brownteff-02p?scid=af_pc_etc&sc2id=332573822#brownteff-02p

まとめ

いかがでしたでしょうか。

世界中からホットな視線を集める、最新スーパーフード《テフ》

高栄養で低GI、更にグルテンフリー!

小麦アレルギーやグルテンアレルギーに最適、
そして美容やダイエットにもピッタリの食品です。

それぞれの商品の説明書に従って加熱調理し、
サラダやスープ、ハンバーグにパンケーキなど、
色々な料理に入れて召し上がって下さいね♪

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